Рецепт Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде

Вода 500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.9% 606 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 55.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Витамин В4, холин 48.07 мг 500 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1543 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9157 мг 20 мг 9.6% 8.1% 1044 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4350 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 6.8% 1251 г
Натрий, Na 375.07 мг 1300 мг 28.9% 24.4% 347 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1835 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 11.8% 712 г
Хлор, Cl 569.07 мг 2300 мг 24.7% 20.8% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 14.7% 574 г
Марганец, Mn 0.8586 мг 2 мг 42.9% 36.2% 233 г
Медь, Cu 135.01 мкг 1000 мкг 13.5% 11.4% 741 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2436 г
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6086 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ Ц/З ПШЕНИЧНОЙ МУКИ НА ВОДЕ

Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты