Рецепт Хумус 15.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хумус 15.06.2020
| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 200 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Арахис жареный | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 260 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хумус 15.06.2020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.1% | 513 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.179 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4114 мг | 20 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.9 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.7% | 660 г |
| Кальций, Ca | 79.16 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Кремний, Si | 35.203 мг | 30 мг | 117.3% | 67% | 85 г |
| Магний, Mg | 64.59 мг | 400 мг | 16.1% | 9.2% | 619 г |
| Натрий, Na | 259.44 мг | 1300 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Сера, S | 90.71 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.2% | 1102 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 373.24 мг | 2300 мг | 16.2% | 9.3% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 206.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1611 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 21.2% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.9195 мг | 2 мг | 46% | 26.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 285.17 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 16.3% | 351 г |
| Молибден, Mo | 24.505 мкг | 70 мкг | 35% | 20% | 286 г |
| Никель, Ni | 78.974 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.721 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.1% | 631 г |
| Титан, Ti | 87.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7799 г |
| Цинк, Zn | 1.2828 мг | 12 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус 15.06.2020 составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХУМУС 15.06.2020
Хумус 15.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,2 %, кремнием - 117,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 46 %, медью - 28,5 %, молибденом - 35 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Хумус 15.06.2020
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жиробомба
- Творог 5% мягкий
- Шоколадная основа
- Зубатка стейк мороженый
- шрот из расторопши
- Пирог с творогом
- Рулет из мяса индейки
- Каша из полбы
- Говядина [Ашан]
- Шоколад red
- Салат из свеклы с сельдереем
- Окрошка
- Ленивые вареники 1
- Витамин Е (1 капсула)
- Шоколадные панкейки
- Солянка
- Льняной протеин
- Говядина со стручковой фасолью
- Панкейки
- Смузи Киви с бананом
- Салат Кавказ
- Шоколадный Чизкейк
- Чизкейк
- Коврижка
- Королевские шампиньоны тушёные
- Рагу из птицы
- Омлет с шампиньонами и сыром
- Броне-кофе
- Смузи из шпината
- Хлеб ц/з пшеничный на ржаной закваске
- Кокосовая паста
- Кофе 3 в 1 caramel taste
- Сырники (копия)
- Колбаса Советская классика
- Овсяные блины с овощами
- Овсяные блины
- Сет роллов: Калифорния, Филадельфия, Филадельфия с угрем
- Паштет из печени индюка
- Паста томатная
- Чакчукп
- Бутерброд с сырокопченой колбасой
- Сырный su böreği
- Суп с кабачкАми
- Подкожное мясо лосося
- Суп гороховый с говядиной
- Рисовая каша на воде
- Блинчики из ц/з пшеничной муки на воде
- Колбаса "салями ИТАЛЬЯНСКАЯ"
- Конфеты Ананасная долина
- Баранки "яичные"
- Капуста тушёная с рисом
- Хлебцы ржаные из ц/з муки и отрубей
- Омлет
- Дранники
- Борщ без свеклы на говядине
- Омлет с помидором
- Лаваш Армянский
- Киндер Joy
- Кофе с молоком и сахаром
- Хлеб из зеленой гречки
- Салат "Веган" с тофу тандури
- Сырники с рисовой мукой
- Каша рисовая домашня
- Мороженое
- Курица 15.06
- Сырное суфле
- Запеканка с гршей
- конфета отломи
- Радость вкуса сливрочный
- Крекер Среднеземноморский Elit
- Ленивая ачма
- Нут (турецкий горох) замоченный в холодной воде
- Торт муравейник
- Ржаной бездрожжевой хлеб
- Гранат
- Компот из клубники
- Гречка
- Ракушки германские конфеты
- Икра кабачек
- Куриные котлеты с творогом
- Шоколад домашний
- Суп-пюре из шампиньонов(сливки)
- сыр резаный зел
- Гречка с тушенкой
- Bio-Joghurt Zitrone
- Сыр Нуар
- Сыр Каневский
- Рикотта
- Хлебцы кукурузные
- Десерт с какао и желатином
- Ветчина из мяса птицы
- Чай с сахаром
- Сыр Камамбер Back-Camembert с клюкв.соусом
- Морковка по корейски
- Индийский кофе
- Доктор Кёрнер хлебцы(кукурузно рисовые)
- Ленивые вареники
- Карась жареный
- Цикорий порошкообразный
- Пицца из кабачков
Метки: Как приготовить Хумус 15.06.2020, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус 15.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
