Рецепт овощи тушеные на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи тушеные на курином бульоне
| Морковь, красная (Жарка) | 122 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 60 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 155 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соус томатный по-кубански Принто | 70 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| соевый соус "Стебель бамбука" classic | 40 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.2% | 2533 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.8% | 1217 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.2 мкг | 900 мкг | 47% | 62.2% | 213 г |
| бета Каротин | 2.386 мг | 5 мг | 47.7% | 63.1% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 4.2% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 8.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.395 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.12 мг | 90 мг | 25.7% | 34% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 15.7% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0047 мг | 20 мг | 5% | 6.6% | 1991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.3 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.7% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5724 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Натрий, Na | 28.82 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4511 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5848 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.1% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 7.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2081 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 16% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 26.39 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3789 г |
| Молибден, Mo | 0.077 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30556 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38797 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи тушеные на курином бульоне составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 75.6 ккал | 5% | |
| Белки | 3 г | 3.3% | |
| Жиры | 4.6 г | 6.97% | |
| Углеводы | 6 г | 4.35% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 71 г | 2.64% | |
Витамины и минералы
A
47%
b-car
48%
В1
2.7%
B2
3.1%
Холин
3.2%
B5
6.6%
B6
6.9%
B9
2.6%
B12
0.9%
C
26%
D
0.1%
E
12%
H
2.2%
вит.К
5.8%
PP
5%
Калий
5.1%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
4.1%
Na
2.2%
P
5.4%
Cl
0.3%
Fe
4.8%
I
0.5%
Co
12%
Mn
3.6%
Cu
2.6%
Mo
0.1%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
1.4%
Zn
2.3%
Рейтинг
6.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
3г
Жиры
54%
5г
Углеводы
31%
6г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 1.5 : 2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
овощи тушеные на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен овощи тушеные на курином бульоне
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты из индейки
- творог Даниссимо с хруст шар
- пудинг ванильный
- сыр полесский
- Овощи на пару
- Салат "Витаминный№
- Конфеты Трюфель
- конфеты Raffaello
- Оладьи
- Мой кофе
- Оладьи кабачковые
- Пироги "Робин Гуд"
- Каша гороховая
- Пангасиус
- Новый продукт
- Пирог-перевертыш с грушами
- Пангасиус с картофелем запеченый
- Салат овошной с фетой
- творожок пломбир (даниссимо)
- Куриная грудка под помидором
- печень говяжья по - венециански
- Абрикосовое варенье
- Печеный картофанчик
- Салат из редиса с кит кап и сметаной
- хлеб тонус
- Сосиски кроличьи
- творожок БикЛапик
- отруби сибирские
- сыр кавказский
- Йогурт питьевой Вкуснотеево
- Котлета куриная с сыром и чесноком
- протеин Нектар
- крылышки кфс 3 шт
- Хлеб цельнозерновой Бурже
- твистер
- попкорн
- салат
- Щи из квашенной капусты
- Снежный краб палочки
- Орешки со сгущенкой
- мойва вареная
- Витамин Утро
- Молоко 365 дней 1,5%
- Витамин День
- Геркулес 365 дней
- Голени с горчицей 08.07
- Витамин Вечер
- Пирожное "Медовое"
- Карри №2
- Цикорий Растворимый Лента
- Кефир 1% Кушва
- Творог обезжиренный Кушва
- Рыбий Жир в капсулах
- Клечатка Сибирская
- Таблетка белая
- Гречка 365 дней
- Таблетка желтая
- Суп с булгуром на курином бульоне
- Таблетка зеленая
- Булгур
- овсянка 85 г с ягодами и фундуком 15 шт
- ленивая овсянка с мандаринами
- запеканка творожная обычная
- творожные пончики
- винни грет
- каша льняная
- гнездо
- пирожки с яблоками
- куриная грудка вареная
- Новый продукт
- Чечевица
- омлет
- льняная каша с молоком
- батончик Corny BIG
- Салат 8 июля
- батончик Corny Milk
- Голень Индейки бк Краснобор
- Фарш Говяжий
- Творог 0.2% Фермерский "Ersten" (230 г)
- форель слабосоленая (покупная)
- шоколад 70%
- хек тушеный
- кефирный коктейль с яблоками
- кефирный коктейль с дыней
- отруби Dr.Dias овсяные с черникой
- кокосовая стружка
- Проволоне
- творог обезжиреныйВолковыск 180гр
- фасоль с овощами (верес)
- Горячий бутерброд
- штрудель из лаваша
- Пшенка
- Салат помидоры с огурцами
- בגט פלסברי
- dr.corner лимонные
- активиа классическая
- Альпен соленый крекер
- активия яблоко злаки
- Отбивные
- Персиковое
Метки: Как приготовить овощи тушеные на курином бульоне, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
