Рецепт Творожная хрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная хрень

Творог 5 % 100 г
Яичный белок куриный 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная хрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 19.4% 894 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 7.6% 2290 г
альфа Каротин 4.094 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.8% 1466 г
бета Криптоксантин 6.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 17.2% 1011 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 10.963 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 23.4% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 36.8% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.9814 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2038 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.22 мг 2500 мг 5.5% 9.5% 1822 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8511 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 8.7% 2000 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7859 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 7.3% 2400 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 9.5% 1810 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3239 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 3% 5751 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 30.4% 571 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2356 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 9.2% 1893 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 6.8% 2545 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 5.238 мкг 55 мкг 9.5% 16.5% 1050 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7181 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.156 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная хрень составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (184.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ХРЕНЬ

Творожная хрень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 21,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Творожная хрень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная хрень, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная хрень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты