Рецепт Филе куриного бедра жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриного бедра жареное

филе бедра куриное 427 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриного бедра жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.9% 472 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 3% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 38.202 мкг 400 мкг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 29.13 мг 90 мг 32.4% 19.7% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2599 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7695 г
Макроэлементы
Калий, K 115.4 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7485 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8978 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8278 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Медь, Cu 18.6 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11506 г
Цинк, Zn 0.1053 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе куриного бедра жареное составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОГО БЕДРА ЖАРЕНОЕ

Филе куриного бедра жареное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %

Чем полезен Филе куриного бедра жареное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриного бедра жареное, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриного бедра жареное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы