Рецепт Пасхальный кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный кулич

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	100 г
Рисовая мука, коричневая	200 г
Псиллиум	10 г
Almond milk 137 degrees	1.7 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 0,5 tsp
Кокосовое масло (жидкое)	40 г
Сахар, коричневый	50 г
Ванильный экстракт	1 tbsp
Яичный белок куриный	120 г
Сахар, коричневый	120 г
Лимонный сок, необработанный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.9 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.8%	1357 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	7.2%	528 г
Углеводы	36.5 г	219 г	16.7%	6.4%	600 г
Углеводы (общие)	35.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.6%	1053 г
Вода	15.8 г	2273 г	0.7%	0.3%	14386 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.1%	1837 г
Витамин В4, холин	5.56 мг	500 мг	1.1%	0.4%	8993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	2.8%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	3.2%	1190 г
Витамин В9, фолаты	3.762 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	10633 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	0.4%	9868 г
Витамин Н, биотин	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6098 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6702 мг	20 мг	8.4%	3.2%	1197 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.96 мг	2500 мг	7.4%	2.8%	1352 г
Кальций, Ca	41.65 мг	1000 мг	4.2%	1.6%	2401 г
Магний, Mg	26.49 мг	400 мг	6.6%	2.5%	1510 г
Натрий, Na	30.09 мг	1300 мг	2.3%	0.9%	4320 г
Сера, S	37.88 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2640 г
Фосфор, P	108.4 мг	800 мг	13.6%	5.2%	738 г
Хлор, Cl	20.16 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11409 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	1.3%	2932 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18293 г
Кобальт, Co	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8547 г
Марганец, Mn	0.8114 мг	2 мг	40.6%	15.4%	246 г
Медь, Cu	71.11 мкг	1000 мкг	7.1%	2.7%	1406 г
Молибден, Mo	0.469 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14925 г
Селен, Se	2.579 мкг	55 мкг	4.7%	1.8%	2133 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Цинк, Zn	0.534 мг	12 мг	4.5%	1.7%	2247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	20.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	16.2 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.465 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.906 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.285 г	~
10:0 Каприновая	0.246 г	~
12:0 Лауриновая	1.747 г	~
14:0 Миристиновая	0.635 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.407 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.167 г	min 16.8 г	6.9%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.5 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.268 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	36.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	15.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Пасхальный кулич богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, марганцем - 40,6 %

Чем полезен Пасхальный кулич

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасхальный кулич, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный кулич, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе