Рецепт Кето крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето крекер

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 60 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 676.8 ккал 1684 ккал 40.2% 5.9% 249 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 1.4% 1041 г
Жиры 65.3 г 56 г 116.6% 17.2% 86 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.3% 4294 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 16 г 20 г 80% 11.8% 125 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 1.9% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 0.7% 2069 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 0.3% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 0.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 10890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 0.5% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6488 мг 20 мг 13.2% 2% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 332.5 мг 2500 мг 13.3% 2% 752 г
Кальций, Ca 187.93 мг 1000 мг 18.8% 2.8% 532 г
Магний, Mg 128.19 мг 400 мг 32% 4.7% 312 г
Натрий, Na 546.12 мг 1300 мг 42% 6.2% 238 г
Сера, S 75.54 мг 1000 мг 7.6% 1.1% 1324 г
Фосфор, P 319.7 мг 800 мг 40% 5.9% 250 г
Хлор, Cl 812.11 мг 2300 мг 35.3% 5.2% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.507 мг 18 мг 19.5% 2.9% 513 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.3% 4902 г
Марганец, Mn 1.8648 мг 2 мг 93.2% 13.8% 107 г
Медь, Cu 580.01 мкг 1000 мкг 58% 8.6% 172 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 0.3% 4676 г
Селен, Se 22.573 мкг 55 мкг 41% 6.1% 244 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 2.0748 мг 12 мг 17.3% 2.6% 578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 50.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 4.08 г ~
10:0 Каприновая 3.395 г ~
12:0 Лауриновая 25.367 г ~
14:0 Миристиновая 9.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.136 г min 16.8 г 24.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.852 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.852 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето крекер составляет 676,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 676.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 65.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 16 г -%
Вода 2.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КРЕКЕР

Кето крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 13,3 %, кальцием - 18,8 %, магнием - 32 %, фосфором - 40 %, хлором - 35,3 %, железом - 19,5 %, марганцем - 93,2 %, медью - 58 %, селеном - 41 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Кето крекер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето крекер, калорийность 676,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы