Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни

Банан	195 г
Яйцо куриное	2 С0
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	40 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт]	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8.3%	894 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.2%	1018 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4.7%	1564 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3224 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	4.2%	1754 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.7%	9615 г
бета Криптоксантин	2.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	134.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	5.9%	1250 г
Витамин В4, холин	82.59 мг	500 мг	16.5%	12.2%	605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	7.6%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	7.8%	952 г
Витамин В9, фолаты	16.867 мкг	400 мкг	4.2%	3.1%	2371 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	5.8%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	3.5%	2079 г
Витамин D, кальциферол	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	3.9%	1876 г
Витамин D3, холекальциферол	0.533 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	2.2%	3311 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.133 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	1.733 мкг	50 мкг	3.5%	2.6%	2885 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.41 мг	20 мг	2.1%	1.6%	4878 г
Ниацин	0.26 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.6 мг	2500 мг	7.5%	5.5%	1333 г
Кальций, Ca	18.4 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5435 г
Кремний, Si	33.367 мг	30 мг	111.2%	82.2%	90 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	4%	1869 г
Натрий, Na	51.3 мг	1300 мг	3.9%	2.9%	2534 г
Сера, S	38.22 мг	1000 мг	3.8%	2.8%	2616 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	6%	1233 г
Хлор, Cl	20.37 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.1 мкг	~
Бор, B	161.2 мкг	~
Ванадий, V	0.91 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	3%	2476 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14493 г
Литий, Li	1.43 мкг	~
Марганец, Mn	0.1245 мг	2 мг	6.2%	4.6%	1606 г
Медь, Cu	53 мкг	1000 мкг	5.3%	3.9%	1887 г
Молибден, Mo	1.17 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	5983 г
Никель, Ni	1.733 мкг	~
Рубидий, Rb	27.3 мкг	~
Селен, Se	8.62 мкг	55 мкг	15.7%	11.6%	638 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Фтор, F	1.25 мкг	4000 мкг			320000 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.409 мг	12 мг	3.4%	2.5%	2934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.867 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.101 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.354 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.446 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.595 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.975 г	min 16.8 г	5.8%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.91 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.903 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.51 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.408 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Брауни составляет 135,3 кКал.

Порция = 225 гр (304.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ

Брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, кремнием - 111,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Брауни

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе