Рецепт КЕТО ВАФЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО ВАФЛИ

Яйцо куриное 550 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Мука Миндальная [Кетоша] 90 г
Соль столовая 2 г
Ванилин 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Мука Черёмуховая [С.Пудовъ] 10 г
Сыр Маскарпоне 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО ВАФЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.7% 214 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 2.8% 1206 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Криптоксантин 4.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 234.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4% 845 г
Витамин В4, холин 136.94 мг 500 мг 27.4% 9.2% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 4.8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21.907 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4.6% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 3.1% 1073 г
Витамин D3, холекальциферол 0.932 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3067 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.233 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.035 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.59 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 992 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6734 г
Натрий, Na 266.62 мг 1300 мг 20.5% 6.9% 488 г
Сера, S 58.54 мг 1000 мг 5.9% 2% 1708 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 5% 666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2964 г
Селен, Se 14.312 мкг 55 мкг 26% 8.7% 384 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Цинк, Zn 0.6016 мг 12 мг 5% 1.7% 1995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.832 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.457 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.714 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность КЕТО ВАФЛИ составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ВАФЛИ

КЕТО ВАФЛИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 13,8 %, фосфором - 15 %, селеном - 26 %

Чем полезен КЕТО ВАФЛИ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО ВАФЛИ, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО ВАФЛИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы