Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Варка) | 100 г |
Свинина, лопаточная часть, постное мясо | 100 г |
Лук репчатый (На пару) | 5 г |
Кабачок (На пару) | 10 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Ржаной хлеб | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.9% | 563 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2747 г |
бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.975 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 18.4% | 425 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7% | 1111 г |
Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2543 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.4% | 1214 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.5% | 922 г |
Витамин В9, фолаты | 5.065 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7897 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.148 мкг | 3 мкг | 38.3% | 30% | 261 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4912 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5996 мг | 20 мг | 18% | 14.1% | 556 г |
Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.73 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.5% | 913 г |
Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7788 г |
Кремний, Si | 3.316 мг | 30 мг | 11.1% | 8.7% | 905 г |
Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
Натрий, Na | 54.44 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2388 г |
Сера, S | 152.32 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.9% | 657 г |
Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 13.3% | 588 г |
Хлор, Cl | 30.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7514 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 33.6% | 233 г |
Литий, Li | 10.469 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
Медь, Cu | 137.27 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.2% | 1526 г |
Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.84 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.364 мкг | 55 мкг | 20.7% | 16.2% | 484 г |
Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20481 г |
Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1534 г |
Цинк, Zn | 2.2482 мг | 12 мг | 18.7% | 14.6% | 534 г |
Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
Валин | 0.762 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
Лизин | 1.214 г | ~ | |||
Метионин | 0.352 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
Треонин | 0.617 г | ~ | |||
Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аланин | 0.811 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.681 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
Пролин | 0.549 г | ~ | |||
Серин | 0.581 г | ~ | |||
Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.083 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 14.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 127.7 кКал | -% | |
Белки | 13.5 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 76.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|