Рецепт Пирожки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с зеленью

Тесто бездрожжевое 563 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Лук зеленый (перо) 94 г
Черемша 16 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.8% 903 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 7.5% 586 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 819 г
альфа Каротин 0.389 мкг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.9% 735 г
бета Криптоксантин 2.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.78 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1925 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 6.2% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.447 мг 15 мг 23% 10% 435 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3564 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 18.7% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.7321 мг 20 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1811 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Кремний, Si 3.154 мг 30 мг 10.5% 4.6% 951 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 1.7% 2520 г
Натрий, Na 117.57 мг 1300 мг 9% 3.9% 1106 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.1% 1439 г
Хлор, Cl 192.95 мг 2300 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 629.9 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 49.56 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 9.5% 461 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.3843 мг 2 мг 19.2% 8.4% 520 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1243 г
Молибден, Mo 9.906 мкг 70 мкг 14.2% 6.2% 707 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 51.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7695 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 10.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.531 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.248 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с зеленью составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Пирожки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 23 %, витамином K - 42,7 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Пирожки с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с зеленью, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты