Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.5% 1206 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.2% 1766 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.4% 690 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2975 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 11.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 12.7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.186 мкг 400 мкг 215054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 13.5% 931 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6278 мг 20 мг 8.1% 10.3% 1229 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.81 мг 2500 мг 7.7% 9.7% 1297 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3536 г
Кремний, Si 23.336 мг 30 мг 77.8% 98.5% 129 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 8.1% 1555 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2103 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 9.9% 1286 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.8 мкг ~
Бор, B 188.4 мкг ~
Ванадий, V 42.17 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 13.8% 914 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 30.6% 414 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 12.5% 1010 г
Медь, Cu 167.86 мкг 1000 мкг 16.8% 21.3% 596 г
Молибден, Mo 24.832 мкг 70 мкг 35.5% 44.9% 282 г
Никель, Ni 33.739 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Стронций, Sr 22.49 мкг ~
Титан, Ti 50.9 мкг ~
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4944 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1733 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 79 кКал.

  • Порция = 173 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ

Пюре гороховое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,8 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 16,8 %, молибденом - 35,5 %

Чем полезен Пюре гороховое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре гороховое, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы