Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 9.5% 668 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 3% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин РР, НЭ 1.3488 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.21 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4370 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 1.9% 3359 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.9% 3309 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23297 г
Сера, S 37.67 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1975 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 4.7% 1344 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 8.8% 725 г
Медь, Cu 328.37 мкг 1000 мкг 32.8% 20.9% 305 г
Молибден, Mo 13.302 мкг 70 мкг 19% 12.1% 526 г
Фтор, F 475.81 мкг 4000 мкг 11.9% 7.6% 841 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,8 %, медью - 32,8 %, молибденом - 19 %, фтором - 11,9 %

Чем полезен Паста

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы