Рецепт Запеченные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные яблоки

Яблоки (Припускание) 168 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 78 г
Мед пчелиный 17 г
Корица, молотая 1 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.9% 1599 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.8% 1622 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.668 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 13.8% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2219 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7138 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1167 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.05 мг 2500 мг 9.6% 9.1% 1046 г
Кальций, Ca 62.12 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1610 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2028 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4323 г
Сера, S 73.82 мг 1000 мг 7.4% 7% 1355 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 175.1 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 9.5% 987 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9259 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 13.2% 714 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1285 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 10.1% 932 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1023 г
Никель, Ni 12.153 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 10.238 мкг 55 мкг 18.6% 17.5% 537 г
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15680 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яблоки составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ

Запеченные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кобальтом - 14 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Запеченные яблоки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные яблоки, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты