Кто как добавляет клетчатку в свой рацион, чтобы выполнить рекомендованное количество? Вчера это была одна из моих задач: выполнить наконец-то норму по пищевым волокнам. Но этого оказалось так много! Решила размельчить в блендере и добавить в кефир. Оказывается, получается приятный напиток. Кроме того, можно зелень в таком виде добавлять и к салатам. Думаю, что в следующий раз куплю зелени побольше, добавлю в неё приправы, чеснока, чуть соли, орехов и масла. Такую пасту можно будет хранить в холодильнике. В интернете есть множество рецептов соусов из зелени и орехов. Можно поэкспериментировать...Вот такое количество зелени надо было бы съесть... Я бы не осилила...Вот такое получилось, когда измельчила в блендере.И вот что вышло, когда приготовила смузи из кефира и измельчённой зелени. Клубника пока только для красоты. А вот киви, огурец тоже можно было бы добавить в напиток. Открыла для себя неплохой способ пополнения клетчатки.

 Неделю всё было замечательно. Следила, спорт по мере возможностей. Результат -1,8 за неделю. А вчера после обеда сорвалась. Началось это в субботу на работу. Несмотря на свои контейнеры с едой, поддалась на работе на уговоры коллег - и ела вместе с ними, хотя рацион был запланирован и еда была с собой. Вечером взялась за ум - записала, что ела и приблизительно вес. Выправила рацион, добавив кефир и творог и беговую дорожку. Хоть и перед сном, но всё это проделала. И решила, что больше не буду поддаваться никаким соблазнам. И на утро отвес -200. 
И вот вчера после обеда на меня напал жор. Никогда такого просто и желания не было. Вместо запланированной еды. Я набросилась на солёные грибы. Через час съела шоколад. Обычно грамм 7-9. Тут все 50, наверное, слопала. Часа через 2 подогрела пирог с капустой (которого у меня и запланировано не было) и съела огромный кусок. Вначале с чаем. А вечером ещё и с майонезом. А ведь в холодильнике было всё, что мне надо было и можно было съесть без всякого вреда для себя. Так нет же - солёное,, сладкое, печёное...
И сегодня +800 по сравнению со вчерашним весом. Конечно, здесь больше воды, наверное. Но ... как я могла? 
Это рацион запланированный на сегодня. И никак не могу его откорректировать, чтобы хотя бы КБЖУ был в норме. За рейтингом я сейчас пока не гонюсь. Не до этого. А вот выровнять как-то надо. Буду благодарна, если у кого есть советы. Пока у меня только выполнено: беговая дорожка и завтрак. Остальное - план на день. Как бы довести до ума мой рацион? Прикреплен дневник питания

Питание не совсем запланированное получилось. На работе поела совсем не то, что взяла с собой. А то, что ели другие. Вечером внесла приблизительно в дневник, посмотрела, как можно исправить ситуацию. Получилось. Окончание дня - съела то, что изменила в своём запланированном рационе и вечером же заставила себя пройтись на беговой дорожке 40 минут 3,8 км 237 ккал. Удалось в результате всего этого выправить ситуацию. Но вносила то, что съела в обед, на глаз. 
И второе, что поняла - с утра на беговой дорожке намного проще и легче удаётся пройтись. 
Сегодня отвес -300. 
Решила в воскресенье без беговой дорожки. Это первое. И рацион спланировала так, чтобы КБЖУ было у верхних границ. 
Всем удачных, прекрасных выходных! Отлично отдохнуть!  Прикреплен дневник питания

Немного недобрала углеводов. Приехала с работы уже в 21.00. Устала. Не стала мудрить. Как получилось - так и получилось.  Прикреплен дневник питания