Дневник питания за 06.04.2021

Я тоже так рацион составляю из того , что нужно доесть молодец, что физкультурничаешь, движение-жизнь

Тоже стараюсь относится к продуктам бережно, всё расчитываю, и потому ничего не выкидываю из пищи)) Прогулочка- это хорошо!)) Тортик сфоткай, потом покажешь нам))  Полюбуемся)) 

суп пюре из тыквы зачетный...  сплошная польза. надо сварганить...

Светлана, не, ну у меня гречка была запланирована) просто запланировано было 130 г, а в кастрюльке было 150)) так то в принципе я готовлю на несколько дней... ну бывает чуть больше или чуть меньше получается)

Думаю, психолог отчасти права. Я от усиленных физических нагрузок вообще разум теряю и могу съесть много лишнего. Но мышцы-то крепнут, а значит, обменные процессы усиливаются и лишнее быстрее сгорает.
Тортик?

Солнечное лето, это если будет еще что фоткать... а то выйдет какая-то лепешка  я уж и не помню, когда последний раз тортик пекла... наверно лет 15 назад 

Olga Ch, я в первый раз варила) ниче так... ) с мяском вкусно))

Мартинка, у меня тоже после интенсивных тренировок жор. И это в лучшем случае) в худшем - еще и вырубить может на пару дней... ) поэтому стараюсь размеренно)

Елена, я супы пюре делаю... но с шампиньонами.. с тыквой еще ни разу не делала... и он у вас без мяса.. мне это и нужно...  а лучок я смотрю вы на масле получается обжарили и уже в конце в пюрешку добавили. как бы???

Olga Ch, я с шампиньонами тоже супчики пюре-люблю) мясо я запеченное режу кубиками и в суп уже добавляю. А то супом особо не накушаешься))
Морковку и лук протушила на сливочном масле, тыкву сварила (тыквы можете взять немного больше, чем у меня, у меня просто после фаршировки тыквы осталась тыква), а потом в тыкву их и все вместе блендером. А дальше уже чесночок, петрушку и черный перец.

Мартинка,

Мартинка написал:
Тортик?

да) надеюсь, что получится тортик))) а не не пойми что))

Елена,   Будем надеяться на лучшее!)) 

Olga Ch, вы в принципе у меня можете меню списывать на диету № 5)) я на ней, можно сказать, большую часть жизни живу как-то сама по себе)) мне в принципе и комфортнее даже есть 5-6 раз в день, да и если считать яблоко или банан отдельным приемом - потому что часто они у меня где-то часа через 2 после основного приема, то так и получается)

Солнечное лето, съесть я все равно его съем)))

Елена, я воспользуюсь вашим предложением.. спасибо..

Елена, мне нравится ваше объяснение про зажоры и как вы разгадываете загадки пищевого поведения! Да и с кето вроде знакомы..Объясните мне, как вы думаете, вот вошла я в кетоз, несколько дней у меня стабильно снижается вес, углеводов не больше 30г (примерно 10% от общей калорийности), тут вместо 1400ккал я вдруг съедаю 1900ккал, утром +300гр веса. Вчера жутко захотелось рассольника и конфетку. Сварила, съела)) углеводов 60г, что в кетоз уже не должно укладываться, калорий все еще 1400. Утром полоска показывает, что из кетоза не выкинуло,но очень мало кетонов, зато вес -300гр! Это как? Суперсоленого я ничего не ем, в теории, это не может быть вода..Жидкость стабильно 2500гр в день

Елена, спасибо)  Про кето ничего вам не скажу, я с ним знакома весьма шапочно) А про водичку могу. 300 г за день - это именно водичка... Да и вообще, жир из нас не уходит  Он расщепляется, из глицерина образуется глюкоза, жирные кислоты используются по назначению, либо расщепляются до кетонов. А уходит из нас именно водичка, непереваренные остатки пищи и продукты нашего метаболизма. Просто через какое-то время мы становимся легче. Поэтому и облегчения наше происходит ступеньками.  
А, так за водичку. Количество водички в нашем организме регулируется гормонально - антидиуретическим гормоном вазопрессином, и регулятором солевого обмена альдостероном. Ели вы соленое или углеводы, или не ели вообще организму все равно, ему нужна водичка, потому что большинство окислительно-восстановительных реакций в организме происходят в водной среде, и для того, чтобы регулировать солевой обмен между клетками и межклеточной жидкостью, поддерживать необходимую концентрацию солей. Вы съели больше - организму нужно воды больше, съели меньше - нужно меньше. Съели пищу богатую углеводами - больше водички (потому что углеводы запасаются в виде гликогена, а гликоген хранится в виде коллоидного раствора), съели соленое - будете хотеть пить, не потому что соленая пища как-то влияет на ощущение жажды, а потому что организму нужно увеличить количество жидкости, чтобы снизить концентрацию солей в жидкости... достигается это тремя способами, которые работают одновременно - вы хотите пить и пьете, увеличивается количество вазопрессина и вода сильнее реабсорбируется, снижается концентрация альдостерона и натрий не реабсорбируется. 
Как-то так

По поводу заедания стресса 

Ирина Живанова, 
физиология стресса вообще весчь интересная)) только стресс для организма и стресс для психики - это разные вещи)) а вот физиология при этом, походу, одинаковая... но это не точно, я еще туда свой нос не засунула)))
ПС. как ваши дела? А то давно вы ничего не выкладывали...

Елена, У меня все в пределах нормы  Дневник веду , тренировки регулярно ,не курю , иногда нападает ЖОР  . Оплатила базовую версию на год ,получилось 220 грн .

Ирина Живанова, 
та после такой зимы и с такой весной вполне естественен жор... а тут еще и курить бросили)

Елена, Я думаю ,что это из -за курения  ,до этого все было нормально 

Ирина Живанова, рано или поздно приходит крайняя точка)) у нас вот опять дождь - так никакого серотонина не напасешься)) урожай бурьянов в этом году будет точно зачетный)))

Елена,