Adele D
24.11.2022 20:52

Еда, что вызывает сонливость

Пишу этот пост, проспав 5 часов из-за яйца, съеденного с белком -_-
Источник инфы: https://feastgood.com/eggs-make-me-tired/

Сонливая еда:
1) Индейка: Если бы у нас праздновали день благодарения, то все бы знали, что после индейки многие вырубаются или чувствуют усталость.

2) Яйца: многие атлеты едят яйца, так как они имеют высокую протеиновую биодоступность, имеют все незаменимые аминокислоты с идеальным соотношением друг к другу и вообще их пищевой индекс 100/100. Съев их, некоторые атлеты чувствуют усталость и сонливость.

3)Другая сонливая еда: курица, молочка, семена, бобовые

Причины:

1) Триптофан: амино-кислота, которая содержится в протеине и создает серотонин (гормон радости) и мелатонин (гормон сна). Оба этих гормона расслабляют и вызывают сонливость.
Всего 1 грамм этого гормона может заставить человека захотеть идти спать https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6764927/
В 1 яйце 170мг триптофана => для сонливости нужно 6 яиц.

Примечание: за сонливость всего отвечают 2 гормона: мелатонин и гормон роста.

2) Протеины: протеины в принципе тяжелее и дольше переваривать

3) Пищевая непереносимость (мой случай):
непереносимость сопряжена со вздутием, диареей, тошнотой и болью в животе. В случае с яйцом, может быть только на белки в белке, только на белки в желтке или сразу на обе составляющих яйца.

————

Лично у меня даже от одного целого яйца начинается легкая тошнота, температура и желание спать. Переваривание яйца явно требует много энергии от моего тела, так что на них я гораздо быстрее худею и ужасно хочу спать. Раньше я ела их 5 шт/день за 1 присест, но развилась непереносимость. От них и рыбьего жира у меня стали хорошими кожа и волосы.
Попытаюсь раскрыть секрет яиц, изучив их «от и до», может там есть секретный элемент, который не аминокислота и не витамины/минералы, и буду искать этот элемент в другой еде. Например, печень отлично заменяет яйца по всем элементам с отрывом, но на ней кожа и ресницы так хорошо себя не чувствуют.

Надеюсь, голодание поборет непереносимость так же, как борется с аутоиммунными, аллергией и прочими тяжелыми организмо-затупками.

 1 
 24
Очень интересно спасибо
Галина 24.11.2022 21:53
Спасибо, но 5 шт яиц это перебор и у здорового вызовет аллергию
Майя 24.11.2022 22:04
А на меня сонливо действует хлеб с маслом со сладким кофе
Adele D 24.11.2022 22:24
Майя, прикольно, что кофе вызывает сонливость несмотря ни на что)) быстрые углеводы в хлебе и сахаре работают так, что вызывают скачок энергии/бодрости, а потом дают резкий спад и нервозность. Масло должно сглаживать эффект. У кофе этот эффект может быть вызван “caffeine crash”, когда стимулятора надо все больше и больше. Но если усталость наступает сразу, то это что-то новое! :О
Майя 24.11.2022 22:39
Adele D, сразу!!! А вот на то что вы перечислили- реагирую нормально. Без яйца, сыра, завтрака практически не бывает. Перед тренировкой лучше белки не есть- энергии не будет
Adele D 24.11.2022 22:54
Майя, прикоооол, поизучаю вашу тему))) Оки, учту)
ОКСАНА 25.11.2022 08:47
Яйца какие вызывают?
Adele D 25.11.2022 11:13
ОКСАНА, куриные , но и у других он вроде есть (предполагаю, что раз это essential amino acid, без нее организму не вырасти и он хоть немного должен в яйце быть).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9296335/table/tab1/?report=objectonly
Тут таблица с экзотической курицей(?), обычной курицей, индейкой, перепелкой и какой-то гвинейской. Яйцо индейки по триптофану выиграло)
—-
Ресерч https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9296335/#!po=62.2449
SvetSveta (Deutsch lerne) 25.11.2022 11:19
Перепелинными яйцами не пробовали заменить? Малышам-аллергикам, реагирующим на куринные, дают перепелинные и на них нет реакции.
Adele D 25.11.2022 12:30
SvetSveta (Deutsch lernen), да, вот думаю потестить. Еще цесариные вкусные есть, но они только в Вкуссвилле. Дорого слишком выходит, одна зелень на 8-10к в месяц обходится :’) спасибо за совет, не была на 100% уверена, что они не как яичные
ОКСАНА 25.11.2022 18:02
Adele D, мы берем яйца у деревенских только если есть излишки или у свекрови. Куры в свободном полёте без всяких прикормов или антибиотиков, не выжила зарубили псу скормили.
ОКСАНА 25.11.2022 18:06
Adele D, у вас реакция на аллергическую похожа, а это просто поставщики другие, партия другая. Если домашние то мнлгие прикормы давать стали к зиме.
Юджин (кето+ИГ) 25.11.2022 18:37
Триптофан: амино-кислота, которая содержится в протеине и создает серотонин (гормон радости) и мелатонин (гормон сна). Оба этих гормона расслабляют и вызывают сонливость.

у Вас ссылка ведёт не на само исследование и даже не на мето исследование, а некую выдержку из простой статьи с утверждением, которое только вводит в заблуждение тех, кто не умеет работать с таким материалом. Речь о людях с нарушенеим сна, а не о здоровых людях. К тому же не уточняется в каком виде триптофан должен попадать в организм. Так что не факт, что речь о просто еде...

Первая же ссылка ведёт вообще на простую публицистическую статью. Правда, пишут, что её написал диетолог, но я обычно не читаю подобное, где нельзя убедиться в правдивости, т.к. там нет ни одного линка на первоисточники и не упоминается о них вроде ...
Бред.
Adele D 25.11.2022 21:26
ОКСАНА, да, домашние, от знакомой. Спрошу у нее, чем кормят :о
Adele D 25.11.2022 21:46
Юджин (кето+ИГ), да, надо было лучше переводить текст мне. Однако, людей с нарушением сна - почти половина населения. В ресерче написано «Best results (in terms of positive effects on sleep or sleepiness) have been found in subjects with mild insomnia, or in normal subjects reporting a longer-than-average sleep latency», а в наше время мало кто нормально быстро засыпает. Если погуглить, то людей с плохим сном в штатах 30-40%. Это еще без измерения sleep latency. https://www.sleepfoundation.org/how-sleep-works/sleep-facts-statistics
Поэтому возможно этот эффект при гуглении растягивают на все население :/
Моя первая ссылка - это как раз ссылка в статье диетолога :’)
Юджин (кето+ИГ) 25.11.2022 22:17
Adele D написал:
Однако, людей с нарушением сна - почти половина населения.

я вот даже не знаю сколько, не изучал, но очень часто то что Вас или кого-то волнуется, то кажется, что эта самая проблема есть у всех, а это зачастую кажущееся убеждение. Причём, просто уверен, что для каждых регионов и климатических поясов будет своя статистика. К примеру, меня этот вопрос совсем не волнует. На кето спится просто превосходно даже в мои годы...
Adele D написал:
Если погуглить, то людей с плохим сном в штатах 30-40%

лучше сразу зайти на проф. сайт, что вы выслали по второй ссылке и там поискать эту статистику. Это, кстати, лучший ресурс по исследованиям на разную тему... Наверняка она там есть, но просто мне она не нужна. Если искать вдумчиво, то на это могут часы и дни уйти, т.к. там сотни тысяч исследований...
Adele D написал:
Моя первая ссылка - это как раз ссылка в статье диетолога

я просто не люблю вот такие статьи без ссылок, т.к. даже в западных бумажных учебных изданиях в конце глав есть ссылки на ресурсы, имена и т.д., а тут нет. В википедии даже они есть. Правда не всегда точные и правдивые. Особенно в русской ветке вики... 
Adele D 25.11.2022 22:55
Юджин (кето+ИГ), да, вы по всем местам правы) ок, запомню про ресурс, спасибо!
У меня был вопрос по теме, которую я услышала у одного кето-ютубера, но я не могу найти этот отрывок он говорил про коллаген и сказал, что аминокислоты доминируют за всасываемость в жкт (или что-то типа того). Если вы что-то по этой теме знаете, не могли бы вы про это рассказать или сказать, где прочитать это, пожалуйста? Или я его неправильно поняла?
Adele D 25.11.2022 23:12
Юджин (кето+ИГ), вот нашла что-то, оно связано с транспортацией « Generally, several amino acids compete for binding to a shared transporter or exchanger, and different amino acids have different carrier affinities, depending on the mass of their side chain and the presence of an electrical charge.» https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6536823/
Но не очень понятно, как этот принцип утилизировать в составлении рациона
Юджин (кето+ИГ) 26.11.2022 01:28
Adele D написал:
он говорил про коллаген и сказал, что аминокислоты доминируют за всасываемость в жкт

бывает, что человек неправильно объясняет или просто сам не всё понял. Суть такова, что есть некий максимальный порог аминок, которые могут одномоментно всасываться в ЖКТ. Именно поэтому некоторые спортсмены занимаясь спортом и набухиваясь огромным количеством жидкого протеина удивляются почему мышцы не растут в соотвествии с поступающим белком. У меня есть видео про это на канале. Там еще на обложке мощная такая спина прокачанная. Там всё логично и, вроде, доходчиво я объяснил...
Юджин (кето+ИГ) 26.11.2022 01:33
Adele D,нет, это не про это исследование, но спасибо, кстати, за него. Само исследование интересное. Не читал про это или не помню. Поизучаю. Но там суть про больных детей и потом людей у которых есть дифицит фермента фенилаланингидроксилазы, что приводит к паталогическим последствием в виде кетонурии и много чего ещё. Это не для Вас, скорее всего...
Adele D 26.11.2022 01:34
Юджин (кето+ИГ), ооо здорово! спасибо за наводку ^_^ Посвящу короче эти дни просмотру ваших роликов, чтобы перестать плавать в этих темах
Adele D 26.11.2022 01:35
Юджин (кето+ИГ) 26.11.2022 01:43
Adele D,если что задавайте прямо в роликах вопросы. Я обычно быстро отвечаю...
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги