Это пройдёт

10.10.2024 20:45

Дневник питания за 10.10.2024

Опять в ленте дискуссии, что для получения всех витаминов из еды нужны ламинарии и другие странные штуки. Вот хочу поделиться обычным рационом, без извилин, который содержит все нутриенты. Правда, у меня хлеб с прибабахом (гречка, семена льна, пшено, семена мака, подсолнуха, тыквы и ещё по мелочи), но я проверила - и без хлеба рейтинг 90. Ещё у меня соль фторированная/йодированная.

Витамин Д - единственное, что беспокоит. Летом много гуляла под солнцем. В последнее время дождь постоянно. Надо выбегать хотя бы на 15 минут, как солнце выйдет. А то сегодня в обед вышло солнце, хотела погулять, но пока обедала, небо резко затянуло тучами. Или таблетосики. (И немедленно выпил).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	2	157	12.7	11.5	0.7
Молоко обезжиренное, пастеризованное	130	41.6	3.9	0.1	6.4
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Фундук	28	182.3	4.2	17.2	2.6
Шоколад горький	7	37.7	0.4	2.5	3.4
Хлеб	35	92.9	3.4	4.2	9.8
Итого	303	511	24	35	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ленивые голубцы	200	213	10.6	11.6	15.4
Горошек зелёный, замороженный	50	38.5	2.6	0.2	4.6
Петрушка свежая	19	9.3	0.7	0.1	1.4
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	25	24.3	2.3	1.3	1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2	15	0	1.7	0
Слива (садовая)	90	44.1	0.7	0.3	8.6
Фундук	32	208.3	4.8	19.7	3
Шоколад горький	8	43.1	0.5	2.8	3.9
Итого	426	595	22	37	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко обезжиренное, пастеризованное	280	89.6	8.4	0.1	13.7
Подсолнечник, семечки	15	90.2	3.1	7.9	1.6
Итого	295	179	11	8	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе)	140	158.2	33	2.7	0.6
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Сироп, гранатовый	20	53.6	0	0	13.4
Соус чили шрирача	6	5.6	0.1	0.1	1
Горчица столовая	34	48.6	3.4	1.8	4.3
Хлеб	60	159.3	5.8	7.2	16.9
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Итого	1620	493	43	11	51
Итого за день	2644	1779	101	93	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

mefody 10.10.2024 21:24

Витамин Д - единственное, что беспокоит.

*Прячась под стол*

Рыбий жир. 6 гр. - 100%

Эльмира 10.10.2024 21:24

)) рыбу не любите? D легко набираю из кеты, скумбрии, палтуса, форели. 100 гр всего надо.

Это пройдёт 10.10.2024 21:36

mefody, "и немедленно выпил"

Это пройдёт 10.10.2024 21:37

Эльмира, люблю, ем почти каждый день, но за месяц только 88% витамина Д. Не знаю, достаточно это или нет. Летом на солнце рассчитывала. Сейчас дожди зарядили.

Эльмира 10.10.2024 21:40

Это пройдёт, ещё рыбий жир из печени трески, чайная ложка и 100%.

Это пройдёт 10.10.2024 21:40

Эльмира, буэ, нет.

Эльмира 10.10.2024 21:41

Это пройдёт,)) он без вкуса вообще, в аптеках продаётся.

Это пройдёт 10.10.2024 21:42

Эльмира, он жирный

Эльмира 10.10.2024 21:42

Это пройдёт, ну, 45 ккал, да))

mefody 10.10.2024 21:48

Это пройдёт, чёт не наблюдаю я праздничного разгула в рационе.
"Ещё не вечер"?

Это пройдёт 10.10.2024 21:49

mefody, таблетосик выпил

mefody 10.10.2024 21:51

Это пройдёт, доехал.

Анна 10.10.2024 23:06

Я витамин Д просто пью. С едой не наберу все равно)

Это пройдёт 11.10.2024 08:31

Анна, мне всегда было интересно, как выбрать баланс солнца между угрозами рака кожи и дефицитом витамина Д. На сайте фонда борьбы с раком кожи пишут "Принимайте в таблетосиках"
https://www.skincancer.org/ru/blog/sun-protection-and-vitamin-d/

Катя Файн 11.10.2024 08:40

Я витамин Д решила просто пить отдельно. Ежедневно пью уже года полтора и анализы по нему нормальные, и самочувствие стало лучше. Может и не от него, а от комплекса мероприятий, но думаю Д свою роль играет.
Решила, что не смогу есть ради микронутриентов, меня только на макро хватает 😂

Mariа_? 11.10.2024 08:49

Это пройдёт, когда 9 месяцев в году солнце видят только лицо и кисти рук ( это в лучшем случае), бывают моменты, когда только глаза,а все остальное упаковано, поневоле таблетосики подключишь)))

Это пройдёт 11.10.2024 08:50

Mariа_?, это да. Вроде как самый высокий уровень переломов костей в Скандинавии.

Это пройдёт 11.10.2024 08:53

Катя Файн, насчёт ради "есть ради микронутриентов" - меня это среди прочего спасло от страха орехов. Я безумно люблю фундук, но "он же жирный, много калорий, на орехи у меня срывы" - всё по классике. Как увидела, сколько же в орехах/семенах полезного и с трудом набираемого из других продуктов, наконец-то расслабилась. И, кстати, нет срывов, наедаюсь 30г фундука за глаза, иногда даже меньше, а семечек 15г меня насыщают.

Mariа_? 11.10.2024 08:54

Это пройдёт, никогда не задумывалась... Интересно почему не где-нибудь в Гыде или Мурманске? Там же ко всему полярные ночи. Может скандивы просто отбитые адреналиноманы-экстремалаюы?

Это пройдёт 11.10.2024 09:01

Mariа_?, оказывается, это только переломы, связанные с остеопорозом

"In Scandinavia, the risk of incurring osteoporotic fractures is the highest worldwide, for reasons that are still unclear."
https://www.gu.se/en/medicine/our-research/osteoporosis

Mariа_? 11.10.2024 09:12

Это пройдёт, интересно почему? Генетический фактор? Питание, образ жизни?

Это пройдёт 11.10.2024 09:30

Mariа_?, одна из гипотез вроде как дефицит витамина Д, потому что потребление продуктов с кальцием (молочки) высокое.

Это пройдёт 11.10.2024 09:31

Эльмира, на вкус жирный. Калории меня не беспокоят.

Анна 11.10.2024 09:41

Это пройдёт, я СПФ почти всегда наношу и в пекло не часто бываю на солнце. Так что получается витамин Д не получаю естественным путем) но так же я сделала анализ на него и показал, что у меня нехватка.
А я живу на Юге)

Это пройдёт 11.10.2024 09:55

Анна, я живу на широте Сочи (45° северной широты). Анализ никогда не делала. Даже не знаю, делают ли тут. Спрошу сегодня в лаборатории, как раз иду туда сегодня в обед.

Катя Файн 11.10.2024 10:28

Это пройдёт, ясно. Вспомнила, как мне одна дама здесь, фанат кето, рассказывала как вредны орехи и семена, что там яды, которыми растения защищают своих "деток" от вредителей 😂
Меня забанила в итоге за моё стремление к "золотой середине" и пофигизм.
Но мне тоже интересно в каких продуктах что полезного, держу в голове в общих чертах. Кстати, вот орехи в виде орехов не люблю, а урбечи и ореховый пасты ем с удовольствием.

Катя Файн 11.10.2024 10:31

Это пройдёт, я стала пить витимин Д после того как прочитала, что в скандинавских странах он рекомендован всем и население его пьёт из-за климатических условий проживания. Ну, подумала я, чем я хуже 😂

Анна 11.10.2024 10:45

Это пройдёт, 45 это Краснодар и у нас, Ставрополь, а Сочи ниже, на сколько я помню. Но почему не будет анализа? Анализ популярный

Это пройдёт 11.10.2024 11:03

Анна, ну, плюс-минус 2 градуса широты погоды не делают Широкая улыбка

PS: Хотя посмотрела, 43° это уже Ницца, 250 км от нас по воздуху. И там теплее и солнечнее. Значит, всё-таки делают?... Или это близость моря влияет, которое играет роль накопителя тепла?

Это пройдёт 11.10.2024 11:04

Катя Файн, как раз недавно была дискуссия в ленте, что до 30 г орехов в день точно снижается риск смерти от многих болезней. Дальше дискуссия зашла в тупик, потому что графики заканчивались на 30 г, и оппонент перешёл на личности. Я его забанила.

Анна 11.10.2024 11:16

Это пройдёт, у нас не так тепло как в Сочи Широкая улыбка

там зимы почти нет, а вот мы мёрзнем.
Думаю все влияет, горы, море, ветер.

Магда 11.10.2024 12:27

Опять в ленте дискуссии, что для получения всех витаминов из еды нужны ламинарии и другие странные штуки.

Кстати, недавно обнаружила, что салат из ламинарии очень вкусная штука. Раньше я его недоверчиво обходила стороной. ))

Мv 11.10.2024 12:30

Это пройдёт, в молочке на самом деле мало кальция и есть такая версия, что молоко можно пить тем у кого ещё нет зубов( дети), и у кого уже нет зубов ( старики). Вот для них молоко полезно, а для всех остальных молоко продукт безполезный.

Мv 11.10.2024 12:34

Катя Файн, может речь шла о фетиновой кислоте, которая считается вредной для людей и если замочить орехи или семена в воде на ночь, то фетиновая кислота переходит в воду, и орехи можно есть без вреда для здоровья.

Катя Файн 11.10.2024 14:36

Мv, Может быть. Но она есть в любых "детках" растений - в бобовых, в зерновых, так что орехи не исключение. И мы их столько не едим, чтоб отравиться.

Это пройдёт 11.10.2024 15:32

Анна, в смысле широты я ориентировалась на количество солнечной радиации. Хотя сейчас задумалась, что и количество облаков (влажность) тоже влияет, а это региональный фактор, а не широтный.

Это пройдёт 11.10.2024 15:33

Магда, вот морскую капусту я с детства обожаю, с ума по ней сходила.