Рецепт рис с овощами запекан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами запекан

Перец красный сладкий (Жарка)	378 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	390 г
Масло оливковое	88 г
Кабачок (Жарка)	507 г
Сыр, тильзитер	232 г
Зира, семена	5 г
рис басмати отварнй	513 г
Яйцо куриное (Запекание)	500 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание)	200 г
Соль столовая	25 г
Хмели-сунели	6 г
Перец черный молотый	2 г
Паприка	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами запекан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.7 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1164 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	6%	1152 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	11.3%	609 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.8%	2517 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1.7%	4155 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	434.4 мкг	900 мкг	48.3%	33.4%	207 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	1.519 мкг	~
бета Каротин	2.152 мг	5 мг	43%	29.7%	232 г
бета Криптоксантин	15.835 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.495 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	6.5%	1065 г
Витамин В4, холин	55.61 мг	500 мг	11.1%	7.7%	899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	5.7%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	6%	1156 г
Витамин В9, фолаты	11.293 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3542 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	8.1%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	23.76 мг	90 мг	26.4%	18.2%	379 г
Витамин D, кальциферол	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	3.2%	2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.867 мг	15 мг	5.8%	4%	1730 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.756 мкг	50 мкг	9.5%	6.6%	1051 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.3794 мг	20 мг	6.9%	4.8%	1450 г
Ниацин	0.411 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.22 мг	2500 мг	6.3%	4.4%	1590 г
Кальций, Ca	101.61 мг	1000 мг	10.2%	7%	984 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	2.6%	2642 г
Натрий, Na	523.5 мг	1300 мг	40.3%	27.9%	248 г
Сера, S	39.91 мг	1000 мг	4%	2.8%	2506 г
Фосфор, P	112.5 мг	800 мг	14.1%	9.7%	711 г
Хлор, Cl	45.61 мг	2300 мг	2%	1.4%	5043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.9 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	4.1%	1703 г
Йод, I	5.5 мкг	150 мкг	3.7%	2.6%	2727 г
Кобальт, Co	2.678 мкг	10 мкг	26.8%	18.5%	373 г
Литий, Li	0.996 мкг	~
Марганец, Mn	0.0507 мг	2 мг	2.5%	1.7%	3945 г
Медь, Cu	42.28 мкг	1000 мкг	4.2%	2.9%	2365 г
Молибден, Mo	1.702 мкг	70 мкг	2.4%	1.7%	4113 г
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Селен, Se	8.394 мкг	55 мкг	15.3%	10.6%	655 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Фтор, F	14.58 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27435 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	2.8%	2513 г
Цинк, Zn	0.7101 мг	12 мг	5.9%	4.1%	1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.963 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.342 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.67 мг	~
бета Ситостерол	3.745 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.087 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.684 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.499 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.302 г	min 16.8 г	25.6%	17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.934 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.82 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.749 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность рис с овощами запекан составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ЗАПЕКАН

рис с овощами запекан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,3 %, бэта-каротином - 43 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 26,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен рис с овощами запекан

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рис с овощами запекан, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами запекан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе