Рецепт Торт блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блинный

Рисовая мука, белая 130 г
Мука из желтой кукурузы 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное 100 г
Сыворотка творожная 500 г
Творог 5% жирности 400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Малина 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Торт блинный 0 г
Торт блинный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.4% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5% 1610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2813 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.726 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 37.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 14.169 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 13.3% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1861 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1127 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8101 мг 20 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Кальций, Ca 80.16 мг 1000 мг 8% 6.4% 1248 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3417 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5571 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 12.6% 636 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3378 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 8.4% 956 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 4% 2003 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 7.9% 1012 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1347 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт блинный составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИННЫЙ

Торт блинный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, фосфором - 15,7 %

Чем полезен Торт блинный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блинный, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги