Рецепт твор . пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твор . пирог

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 130 г
Яблоко (Припускание) 106 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Пассерование) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твор . пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.1% 777 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.2% 541 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 4.4% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 28.307 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин Н, биотин 7.385 мкг 50 мкг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6943 мг 20 мг 18.5% 10.2% 541 г
Ниацин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.77 мг 2500 мг 11.8% 6.5% 845 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 4% 1387 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Магний, Mg 50.4 мг 400 мг 12.6% 6.9% 794 г
Натрий, Na 216.94 мг 1300 мг 16.7% 9.2% 599 г
Сера, S 127.59 мг 1000 мг 12.8% 7% 784 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 13.3% 413 г
Хлор, Cl 65.99 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 2.392 мг 18 мг 13.3% 7.3% 753 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2703 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 17.5% 313 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 1.0654 мг 2 мг 53.3% 29.3% 188 г
Медь, Cu 223.27 мкг 1000 мкг 22.3% 12.3% 448 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Никель, Ni 9.588 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 18.592 мкг 55 мкг 33.8% 18.6% 296 г
Стронций, Sr 55.65 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10254 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Цинк, Zn 1.0543 мг 12 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.293 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 4.435 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 2.33 г ~
Пролин 1.176 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность твор . пирог составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОР . ПИРОГ

твор . пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 11,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 24,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 53,3 %, медью - 22,3 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен твор . пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твор . пирог, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твор . пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты