Рецепт шоколадная гранола Джейми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадная гранола Джейми

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яблоко 100 г
Апельсин 100 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная гранола Джейми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.5% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.2% 1223 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.3% 571 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.579 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.032 мкг 50 мкг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8211 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.74 мг 2500 мг 11% 8.4% 907 г
Кальций, Ca 86.11 мг 1000 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3563 г
Магний, Mg 59.21 мг 400 мг 14.8% 11.3% 676 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3681 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 3% 2534 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 14.7% 518 г
Хлор, Cl 75.26 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 9.4% 806 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 12.8% 594 г
Литий, Li 2.284 мкг ~
Марганец, Mn 1.0589 мг 2 мг 52.9% 40.3% 189 г
Медь, Cu 359.16 мкг 1000 мкг 35.9% 27.3% 278 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1111 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 7.221 мкг 55 мкг 13.1% 10% 762 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11258 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 1.2737 мг 12 мг 10.6% 8.1% 942 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность шоколадная гранола Джейми составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ГРАНОЛА ДЖЕЙМИ

шоколадная гранола Джейми богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином H - 12,1 %, калием - 11 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 19,3 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 52,9 %, медью - 35,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен шоколадная гранола Джейми

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадная гранола Джейми, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадная гранола Джейми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы