Рецепт сырники 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 24.03

Творог 5% жирности 332 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 45 г
мука цельнозерновая 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Крахмал картофельный 28 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.1% 510 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.8% 965 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 24.351 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 13.1% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин Н, биотин 7.847 мкг 50 мкг 15.7% 7.3% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1262 мг 20 мг 15.6% 7.3% 640 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.41 мг 2500 мг 4% 1.9% 2515 г
Кальций, Ca 107.02 мг 1000 мг 10.7% 5% 934 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2708 г
Сера, S 157.71 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 10.2% 455 г
Хлор, Cl 93.91 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1823 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 13.7% 339 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1540 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 24.178 мкг 55 мкг 44% 20.5% 227 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14169 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 2% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность сырники 24.03 составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 24.03

сырники 24.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 44 %

Чем полезен сырники 24.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 24.03, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 24.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы