Рецепт Салат(листья салата+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(листья салата+помидор)

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 134 г
Помидор (томат), грунтовый 163 г
Огурец грунтовый 85 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(листья салата+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 15.6% 889 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.4% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 8.6% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.241 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 18.5% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.004 мг 15 мг 20% 27.6% 499 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7474 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.343 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5831 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 8% 1717 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 1.4% 9606 г
Кремний, Si 13.472 мг 30 мг 44.9% 62% 223 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3660 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45296 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16234 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4145 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 36% 383 г
Литий, Li 11.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2134 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1540 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2324 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34602 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1534 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.4% 9600 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 108.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.993 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 49.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.673 г ~

Энергетическая ценность Салат(листья салата+помидор) составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ЛИСТЬЯ САЛАТА+ПОМИДОР)

Салат(листья салата+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 20 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Салат(листья салата+помидор)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(листья салата+помидор), калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(листья салата+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги