Войти

Рецепт Омлет-рулет из кабачков с яичным белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет-рулет из кабачков с яичным белком

Кабачок (Жарка) 429 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 114 г
Способ приготовления

Натереть кабачки,отжать жидкость. Добавить яичные белки.Жарить на сухой сковороде,заворачивая в рулет.Можно в виде блинчиков. Специи и зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-рулет из кабачков с яичным белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.1% 1490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.2% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 8% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 27.1% 717 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 21.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 13.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.271 мкг 400 мкг 3.8% 7.4% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 15.6% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 6.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 19.9% 983 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8721 мг 20 мг 9.4% 18.4% 1068 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.17 мг 2500 мг 11% 21.5% 912 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4090 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 195.3% 100 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3215 г
Натрий, Na 70.81 мг 1300 мг 5.4% 10.5% 1836 г
Сера, S 74.31 мг 1000 мг 7.4% 14.5% 1346 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 10.9% 1794 г
Хлор, Cl 67.52 мг 2300 мг 2.9% 5.7% 3406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8% 2426 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 6.1% 3205 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 53.9% 362 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 11.7% 1668 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 13.9% 1400 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 12.5% 1555 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 9.808 мкг 55 мкг 17.8% 34.8% 561 г
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33085 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 7.6% 2572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Омлет-рулет из кабачков с яичным белком составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ-РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ

Омлет-рулет из кабачков с яичным белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 11 %, калием - 11 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Омлет-рулет из кабачков с яичным белком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет-рулет из кабачков с яичным белком, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет-рулет из кабачков с яичным белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КАПУСТА С РИСОМ
Автор Валерий
107.2
1.9
4.4
14.5
9
6 3
Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами
Автор Алёна
153.3
8.1
5.9
16.2
0
2 0
Куличи творожные с изюмом
Автор Ольга
322.6
10.5
8.5
51.6
2
4 1
Интересные блоги
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 82
Юджин (кето+ИГ)
02-05-2024
02.05 - мой ДР
Кто хочет что-то доброе написать, принимаются позд...
15 52
Лучшие рационы
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 88%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%