Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 245 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.6% 1206 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 14.3% 724 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2907 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Ликопин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 13.1% 793 г
Витамин В4, холин 105.23 мг 500 мг 21% 21.8% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 12.7% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 9.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 9.1% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2% 5263 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 9.247 мкг 50 мкг 18.5% 19.2% 541 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8735 мг 20 мг 9.4% 9.8% 1068 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.92 мг 2500 мг 8.7% 9% 1147 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 8% 1302 г
Кремний, Si 2.707 мг 30 мг 9% 9.3% 1108 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3026 г
Натрий, Na 383.09 мг 1300 мг 29.5% 30.6% 339 г
Сера, S 95.44 мг 1000 мг 9.5% 9.9% 1048 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 16.6% 625 г
Хлор, Cl 596.45 мг 2300 мг 25.9% 26.9% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 8% 1292 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 8.5% 1214 г
Кобальт, Co 7.072 мкг 10 мкг 70.7% 73.4% 141 г
Литий, Li 9.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.3% 1010 г
Медь, Cu 98.35 мкг 1000 мкг 9.8% 10.2% 1017 г
Молибден, Mo 7.357 мкг 70 мкг 10.5% 10.9% 951 г
Никель, Ni 4.618 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 12.617 мкг 55 мкг 22.9% 23.8% 436 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 1% 9821 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 8.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 7% 1498 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 21 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты