Рецепт Салат оплп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оплп

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Перец сладкий красный 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оплп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 44.9% 609 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 44.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 4053 г
Витамин C, аскорбиновая 49.35 мг 90 мг 54.8% 150.1% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 9.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5599 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 55.1% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.5777 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 23.6% 1156 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4239 г
Кремний, Si 23.196 мг 30 мг 77.3% 211.8% 129 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2541 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 3% 9242 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 10.1% 2685 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 4.9% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 11.5% 2378 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4.4% 6329 г
Кобальт, Co 3.935 мкг 10 мкг 39.4% 107.9% 254 г
Литий, Li 24.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 21.6% 1267 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 27.9% 985 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 22.5% 1215 г
Никель, Ni 6.508 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15714 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18779 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 28.8% 951 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 5.5% 4944 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат оплп составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОПЛП

Салат оплп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 54,8 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Салат оплп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оплп, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оплп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги