Рецепт Ризотто с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с зеленым горошком

Рис Арборио [Мистраль] 210 г
Зеленый Горошек Замороженный (Bauer) 210 г
Сыр Пармезан Dolce Granto (Невские Сыры) 50 г
куриный бульон 735 г
Лук репчатый, сырой 105 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 40 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.9% 1441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 2.2% 3872 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2500 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.287 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17490 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6812 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2309 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.22 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6541 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.9% 9737 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.2% 63830 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5348 г
Натрий, Na 106.6 мг 1300 мг 8.2% 7% 1220 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5760 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5442 г
Хлор, Cl 169.3 мг 2300 мг 7.4% 6.4% 1359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 10% 853 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Медь, Cu 15.69 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6373 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6464 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7151 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с зеленым горошком составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (266.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Ризотто с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Ризотто с зеленым горошком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с зеленым горошком, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты