Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Сердце куриное 750 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 800 г
Вода водопроводная, городская 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.8% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.6% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.5% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 26% 1176 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.9% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 23.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.866 мкг 400 мкг 2.7% 8.3% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 99.4% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 11.6% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.3% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 12.8% 2388 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.24 мг 2500 мг 4.7% 14.4% 2114 г
Кальций, Ca 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19268 г
Кремний, Si 7.187 мг 30 мг 24% 73.4% 417 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5997 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8398 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 8% 3801 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2454 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 15% 2032 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 72.5% 423 г
Литий, Li 11 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.2% 6061 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 21.1% 1455 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 10.7% 2820 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 8885 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 62.49 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6401 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 16.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 11.6% 2604 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,5 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты