Рецепт Манник с сухофруктами с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с сухофруктами с медом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с сухофруктами с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.6% 974 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.8% 596 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 6.8% 506 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.3% 645 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 3.4% 1024 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Витамин В4, холин 55.07 мг 500 мг 11% 3.8% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 4.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.164 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4365 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.71 мг 15 мг 24.7% 8.5% 404 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2556 мг 20 мг 11.3% 3.9% 887 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 3.6% 972 г
Кальций, Ca 68.28 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1465 г
Кремний, Si 4.325 мг 30 мг 14.4% 5% 694 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 1.4% 2530 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 4.9% 701 г
Хлор, Cl 74.86 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.2 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2542 г
Кобальт, Co 12.996 мкг 10 мкг 130% 44.9% 77 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 3.6% 953 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 3.1% 1103 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 4.1% 831 г
Никель, Ni 10.319 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 6.552 мкг 55 мкг 11.9% 4.1% 839 г
Стронций, Sr 42.7 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8027 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 960 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.657 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.226 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манник с сухофруктами с медом составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С СУХОФРУКТАМИ С МЕДОМ

Манник с сухофруктами с медом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 130 %, молибденом - 12 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Манник с сухофруктами с медом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с сухофруктами с медом, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с сухофруктами с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги