Рецепт Овощи на пару с соусом терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару с соусом терияки

Брокколи, замороженная, вареная, без соли	67 г
Брюссельская капуста, вареная, без соли	38 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли	76 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли	67 г
Цветная капуста, вареная, без соли	122 г
Соус терияки	17 г
Соевый Соус для Суши [Сэн Сой]	15 г
Чеснок, зелень (На пару)	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару с соусом терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4551 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	8.9%	3040 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	6.8%	3982 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	23%	1176 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	10.3%	2649 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	324.1 мкг	900 мкг	36%	97.3%	278 г
альфа Каротин	5.817 мкг	~
бета Каротин	0.763 мг	5 мг	15.3%	41.4%	655 г
бета Криптоксантин	77.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	454.945 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	9.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	7.6%	3600 г
Витамин В4, холин	20.24 мг	500 мг	4%	10.8%	2470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	17.6%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.275 мг	2 мг	13.8%	37.3%	727 г
Витамин В9, фолаты	36.31 мкг	400 мкг	9.1%	24.6%	1102 г
Витамин C, аскорбиновая	54.36 мг	90 мг	60.4%	163.2%	166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.555 мг	15 мг	3.7%	10%	2703 г
Витамин К, филлохинон	54.6 мкг	120 мкг	45.5%	123%	220 г
Витамин РР, НЭ	0.5098 мг	20 мг	2.5%	6.8%	3923 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.45 мг	2500 мг	7.3%	19.7%	1370 г
Кальций, Ca	23.21 мг	1000 мг	2.3%	6.2%	4308 г
Кремний, Si	1.487 мг	30 мг	5%	13.5%	2017 г
Магний, Mg	13.92 мг	400 мг	3.5%	9.5%	2874 г
Натрий, Na	17.44 мг	1300 мг	1.3%	3.5%	7454 г
Сера, S	32.04 мг	1000 мг	3.2%	8.6%	3121 г
Фосфор, P	40.4 мг	800 мг	5.1%	13.8%	1980 г
Хлор, Cl	16.37 мг	2300 мг	0.7%	1.9%	14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	3.46 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	8.6%	3103 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	2.4%	10791 г
Кобальт, Co	1.155 мкг	10 мкг	11.6%	31.4%	866 г
Литий, Li	0.938 мкг	~
Марганец, Mn	0.3357 мг	2 мг	16.8%	45.4%	596 г
Медь, Cu	100.51 мкг	1000 мкг	10.1%	27.3%	995 г
Молибден, Mo	8.512 мкг	70 мкг	12.2%	33%	822 г
Никель, Ni	1.659 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	2.097 мкг	55 мкг	3.8%	10.3%	2623 г
Стронций, Sr	6.98 мкг	~
Фтор, F	3.52 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	113636 г
Хром, Cr	5.94 мкг	50 мкг	11.9%	32.2%	842 г
Цинк, Zn	0.4165 мг	12 мг	3.5%	9.5%	2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.158 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	30%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~

Энергетическая ценность Овощи на пару с соусом терияки составляет 37 кКал.

Порция = 227 гр (84 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ

Овощи на пару с соусом терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 60,4 %, витамином K - 45,5 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Овощи на пару с соусом терияки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи на пару с соусом терияки, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару с соусом терияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе