Рецепт Пананг карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пананг карри

Индейка, бедро, только мясо 400 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 50 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 400 г
Мексиканская Смесь [Fine Life] 400 г
Брокколи [Каждый День] 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пананг карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.3% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 18.2% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин РР, НЭ 1.4989 мг 20 мг 7.5% 7.8% 1334 г
Бетаин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.21 мг 2500 мг 2.6% 2.7% 3834 г
Кальций, Ca 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7421 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7127 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 5.2% 2000 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.6% 1865 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2% 5233 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 20.16 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4960 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72165 г
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 9.9% 1055 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66007 г
Цинк, Zn 0.7152 мг 12 мг 6% 6.3% 1678 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пананг карри составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАНГ КАРРИ

Пананг карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %

Чем полезен Пананг карри

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пананг карри, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пананг карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты