Калорийность Печень индейки отварная без соли, без масла.. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки отварная без соли, без масла.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 18.8% 336 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9404.5 мкг 900 мкг 1044.9% 661.3% 10 г
Витамин В6, пиридоксин 0.96 мг 2 мг 48% 30.4% 208 г
Витамин В12, кобаламин 23.95 мкг 3 мкг 798.3% 505.3% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 16.6% 382 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 8.2% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4% 1600 г
Натрий, Na 114 мг 1300 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.36 мг 18 мг 29.8% 18.9% 336 г
Цинк, Zn 3.95 мг 12 мг 32.9% 20.8% 304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 532 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.98 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.9%

Энергетическая ценность Печень индейки отварная без соли, без масла. составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ОТВАРНАЯ БЕЗ СОЛИ, БЕЗ МАСЛА.

Печень индейки отварная без соли, без масла. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 1044,9 %, витамином B6 - 48 %, витамином B12 - 798,3 %, витамином C - 26,2 %, витамином D - 13 %, железом - 29,8 %, цинком - 32,9 %

Чем полезен Печень индейки отварная без соли, без масла.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Печень индейки отварная без соли, без масла. калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень индейки отварная без соли, без масла., калории, нутриенты, полезные свойства Печень индейки отварная без соли, без масла.
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты