Рецепт борщ с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с грибами

Вода, из под крана, муниципальная 2300 г
Свекла (Варка без слива) 320 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.5% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.5% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.5% 3214 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 10.1% 3066 г
Макроэлементы
Калий, K 107.39 мг 2500 мг 4.3% 13.1% 2328 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7199 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5764 г
Натрий, Na 76 мг 1300 мг 5.8% 17.7% 1711 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 6.1% 5105 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 11.3% 2740 г
Хлор, Cl 103.8 мг 2300 мг 4.5% 13.7% 2216 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 7% 4337 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15152 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 15.2% 2012 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.9% 1923 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 19.5% 1568 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 7% 4279 г
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 19.2% 1589 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6263 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 15.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 10.1% 3044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ с грибами составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с грибами, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы