Рецепт Салат 9.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 9.05.20

Перец сладкий красный 285 г
Помидор (томат) желтый, сырые 221 г
Огурец парниковый 102 г
Руккола 20 г
Мангольд 20 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 9 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Кунжутное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 9.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.7% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 59.3% 506 г
альфа Каротин 1.306 мкг ~
бета Каротин 1.141 мг 5 мг 22.8% 68.3% 438 г
Лютеин + Зеаксантин 422.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.9% 3051 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 13.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 36.2% 826 г
Витамин В9, фолаты 22.493 мкг 400 мкг 5.6% 16.8% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 112.46 мг 90 мг 125% 374.3% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 10.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32680 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 139.2% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.8956 мг 20 мг 4.5% 13.5% 2233 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.03 мг 2500 мг 8.8% 26.3% 1141 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3879 г
Кремний, Si 17.211 мг 30 мг 57.4% 171.9% 174 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 11.4% 2653 г
Натрий, Na 298.34 мг 1300 мг 22.9% 68.6% 436 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8382 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 10.8% 2768 г
Хлор, Cl 448.11 мг 2300 мг 19.5% 58.4% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 10.8% 2752 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11029 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 50% 600 г
Литий, Li 36.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 24.3% 1234 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 28.1% 1061 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 14.1% 2127 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18456 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57143 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 18.9% 1577 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 9% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 38.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.925 мг ~
бета Ситостерол 5.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 9.05.20 составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 9.05.20

Салат 9.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 125 %, витамином K - 46,5 %, кремнием - 57,4 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат 9.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 9.05.20, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 9.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы