Рецепт Яично помидорный ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яично помидорный ролл

Яйцо куриное 151 г
Помидор (томат) 130 г
Сыр Лёгкий 35% [Billa] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично помидорный ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.9% 767 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2810 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 14.6% 628 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 42.083 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Ликопин 1072.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 11.3% 814 г
Витамин В4, холин 124.27 мг 500 мг 24.9% 22.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 12.2% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.8% 1576 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 9.8% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2913 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 9.776 мкг 50 мкг 19.6% 17.9% 511 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9898 мг 20 мг 9.9% 9.1% 1005 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.51 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1501 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3248 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3850 г
Натрий, Na 66.94 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1942 г
Сера, S 88.85 мг 1000 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 11.8% 777 г
Хлор, Cl 75.5 мг 2300 мг 3.3% 3% 3046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 6% 1550 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 44.3% 207 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1544 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2410 г
Селен, Se 14.858 мкг 55 мкг 27% 24.7% 370 г
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14503 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яично помидорный ролл составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 312 гр (340.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНО ПОМИДОРНЫЙ РОЛЛ

Яично помидорный ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Яично помидорный ролл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яично помидорный ролл, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яично помидорный ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги