Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви (Мытьё, нарезка) 110 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 120 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 47.9% 870 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.7% 2495 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.3 мкг 900 мкг 36.4% 151.7% 275 г
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 163.8% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.5% 3333 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 13.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 17.021 мкг 400 мкг 4.3% 17.9% 2350 г
Витамин C, аскорбиновая 75.86 мг 90 мг 84.3% 351.3% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 9.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 17921 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 98.8% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 7.9% 5137 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.14 мг 2500 мг 12.1% 50.4% 827 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 19.6% 2111 г
Кремний, Si 6.35 мг 30 мг 21.2% 88.3% 472 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 32.9% 1273 г
Натрий, Na 87.84 мг 1300 мг 6.8% 28.3% 1480 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13141 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 24.2% 1724 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 5.4% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.8 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 20% 2064 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 11.3% 3750 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 31.7% 1314 г
Литий, Li 3.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 17.1% 2413 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 27.5% 1511 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 38.8% 1072 г
Никель, Ni 6.118 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 22000 г
Стронций, Sr 77.11 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 15955 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 12.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 3.8% 10840 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 84,3 %, витамином K - 23,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 21,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы