Войти

Рецепт Рыба тушеная в томатном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба тушеная в томатном соке

Минтай 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатный сок с солью, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная в томатном соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 15.5% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.2% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.2 мкг 900 мкг 56.5% 136.8% 177 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.068 мг 5 мг 61.4% 148.7% 163 г
Ликопин 2259.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.4% 2571 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 10.4% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 32.9% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 21.4 мг 90 мг 23.8% 57.6% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 4.8% 4918 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7183 мг 20 мг 8.6% 20.8% 1164 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 24.5% 988 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 60.5% 400 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 17.9% 1356 г
Натрий, Na 79.5 мг 1300 мг 6.1% 14.8% 1635 г
Сера, S 62.38 мг 1000 мг 6.2% 15% 1603 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 28.1% 860 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 6.8% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 9% 2675 г
Йод, I 39.5 мкг 150 мкг 26.3% 63.7% 380 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 133.2% 182 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.4% 1316 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 20.3% 1187 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 20.8% 1167 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 18.6% 1294 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 198.23 мкг 4000 мкг 5% 12.1% 2018 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 72.6% 333 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 12.6% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушеная в томатном соке составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОКЕ

Рыба тушеная в томатном соке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,5 %, бэта-каротином - 61,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 23,8 %, кремнием - 25 %, фосфором - 11,6 %, йодом - 26,3 %, кобальтом - 55 %, хромом - 30 %

Чем полезен Рыба тушеная в томатном соке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба тушеная в томатном соке, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушеная в томатном соке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
24 74
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 78
Новые рецепты
Запеканка чизкейк
Автор Елена
151
16
4
12.7
7
0 0
Компот
Автор Maiko Sato
17.2
0.2
4.4
0
0 0
Тимбаль из кабачков
Автор Виктория
127.4
4.9
10.3
3.5
7
0 0
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%