Войти

Рецепт Картофель с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с подливой

Лук репчатый (Пассерование) 99 г
Морковь (Пассерование) 89 г
Говядина классическая (тушенка) 120 г
Подсолнечное масло 14 г
Картофель отварной 629 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 22.2% 459 г
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 24% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2535 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 11.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8011 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 12% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 6% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3328 мг 20 мг 11.7% 11.9% 857 г
Ниацин 1.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.96 мг 2500 мг 16.7% 17% 598 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6784 г
Кремний, Si 27.305 мг 30 мг 91% 92.6% 110 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Натрий, Na 64.73 мг 1300 мг 5% 5.1% 2008 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.7 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 82.14 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1751 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5597 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 38.1% 267 г
Литий, Li 37.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1564 г
Медь, Cu 105.79 мкг 1000 мкг 10.6% 10.8% 945 г
Молибден, Mo 5.98 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1171 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Рубидий, Rb 297.5 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13089 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 10.9% 931 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 3.1% 3313 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Картофель с подливой составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ПОДЛИВОЙ

Картофель с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 16,7 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Картофель с подливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с подливой, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67