Рецепт Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 18% жирности 155 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Семена льна 10 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Творог 18% жирности 155 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Семена льна 10 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.4 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.4% 792 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.5% 281 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 4.6% 578 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 5% 539 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 12.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 4.9% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.3% 621 г
Витамин В4, холин 73.53 мг 500 мг 14.7% 3.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.39 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 3.4% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 1.6% 1657 г
гамма Токоферол 0.384 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 2.6% 1026 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5477 мг 20 мг 12.7% 3.4% 785 г
Ниацин 1.325 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.56 мг 2500 мг 9.6% 2.6% 1039 г
Кальций, Ca 123.41 мг 1000 мг 12.3% 3.3% 810 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1847 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 2.3% 1194 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 7.8% 344 г
Хлор, Cl 60.02 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1486 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3254 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 5.4% 495 г
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 3.7% 718 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 2.4% 1096 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 3% 911 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 14.416 мкг 55 мкг 26.2% 7% 382 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2809 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 1.5% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.736 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 2.419 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.865 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 1.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.41 г ~
12:0 Лауриновая 0.498 г ~
14:0 Миристиновая 1.904 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.102 г min 16.8 г 36.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.494 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 372,4 кКал.

  • Порция = 29 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСИНЫЕ ЛАПКИ ВИК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B1 - 18,4 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 372,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гусиные лапки Вик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы