Рецепт Бутерброд на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд на сковороде

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 30 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.1% 784 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.8% 514 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.1% 782 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 6.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.034 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 6.9% 579 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7414 мг 20 мг 13.7% 5.5% 730 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 2% 2011 г
Кальций, Ca 143.21 мг 1000 мг 14.3% 5.7% 698 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.6% 2511 г
Натрий, Na 425.41 мг 1300 мг 32.7% 13.1% 306 г
Сера, S 102.41 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 976 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 9.7% 413 г
Хлор, Cl 677.41 мг 2300 мг 29.5% 11.8% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1415 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3989 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 13.1% 305 г
Марганец, Mn 0.4652 мг 2 мг 23.3% 9.3% 430 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 4.1% 968 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 4.6% 868 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 7.293 мкг 55 мкг 13.3% 5.3% 754 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 1.1814 мг 12 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.344 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 2.369 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.572 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на сковороде составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД НА СКОВОРОДЕ

Бутерброд на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 23,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Бутерброд на сковороде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд на сковороде, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты