Рецепт Шаурма с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с яйцом и сыром

лист томатный для пицы 65 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 94 г
сыр гауда 45% минская марка 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.5% 535 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.1% 444 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.4% 1171 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 6.3% 644 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 149.83 мг 500 мг 30% 12.1% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 4.2% 965 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.3% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1% 4190 г
Витамин Н, биотин 12.058 мкг 50 мкг 24.1% 9.7% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3719 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.57 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 2992 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3046 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Натрий, Na 79.99 мг 1300 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Сера, S 105.06 мг 1000 мг 10.5% 4.2% 952 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 5.8% 698 г
Хлор, Cl 93.12 мг 2300 мг 4% 1.6% 2470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1206 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 3.2% 1256 г
Кобальт, Co 5.969 мкг 10 мкг 59.7% 24.1% 168 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 2% 2019 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1954 г
Селен, Se 18.923 мкг 55 мкг 34.4% 13.9% 291 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12184 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.6626 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6.1%

Энергетическая ценность Шаурма с яйцом и сыром составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Шаурма с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 30 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 24,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Шаурма с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с яйцом и сыром, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы