Рецепт Пирог с ревенем и клубникой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ревенем и клубникой в духовке

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Мед пчелиный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Ванильный экстракт 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ревень 800 г
Клубника (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем и клубникой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.8% 961 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2179 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 85.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 7.6% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.898 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 6.1% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1281 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 9.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.3601 мг 20 мг 6.8% 5.1% 1470 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.16 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Кремний, Si 11.205 мг 30 мг 37.4% 28% 268 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2339 г
Натрий, Na 210.9 мг 1300 мг 16.2% 12.1% 616 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2258 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Хлор, Cl 183.13 мг 2300 мг 8% 6% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4967 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 18% 417 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 11.2% 667 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1476 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 5.754 мкг 55 мкг 10.5% 7.9% 956 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17294 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.341 г ~
Сахароза 0.139 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.22 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%

Энергетическая ценность Пирог с ревенем и клубникой в духовке составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 198 гр (264.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И КЛУБНИКОЙ В ДУХОВКЕ

Пирог с ревенем и клубникой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Пирог с ревенем и клубникой в духовке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ревенем и клубникой в духовке, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ревенем и клубникой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги