Рецепт Овсянка (монастырская). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка (монастырская)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 1 Стакан 200 мл
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 3 Стакан 200 мл
Овсяные отруби 20 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (монастырская)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.1% 1556 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.2% 1542 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5114 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 5.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.449 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5370 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 11.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 9.3% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1564 мг 20 мг 5.8% 5.5% 1730 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Кальций, Ca 106.89 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 936 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 7.6% 1270 г
Натрий, Na 218.68 мг 1300 мг 16.8% 16.1% 594 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 3.8% 2486 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 15.8% 607 г
Хлор, Cl 370.56 мг 2300 мг 16.1% 15.4% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2853 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2311 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 11.8% 810 г
Марганец, Mn 0.5653 мг 2 мг 28.3% 27.1% 354 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1438 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 6.5% 1472 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 5.685 мкг 55 мкг 10.3% 9.8% 967 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18433 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка (монастырская) составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА (МОНАСТЫРСКАЯ)

Овсянка (монастырская) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 28,3 %

Чем полезен Овсянка (монастырская)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка (монастырская), калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка (монастырская), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты