Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 63 г
Огурец грунтовый 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 36.8% 1667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.2% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 4.3% 14754 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 4.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 7.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 28.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 19.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 7.4% 8363 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 108% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 6.7% 9124 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 54% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 9.2% 6667 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.61 мг 2500 мг 7.4% 45.4% 1347 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 17.8% 3418 г
Кремний, Si 47.522 мг 30 мг 158.4% 971.8% 63 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 20.9% 2939 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 14806 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 4.3% 15106 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 33.1% 1869 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 8.6% 7092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 72.39 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 25.8% 2378 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 20.2% 3024 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 109.2% 561 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 51.5% 1188 г
Медь, Cu 119.57 мкг 1000 мкг 12% 73.6% 836 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 57.1% 1081 г
Никель, Ni 5.484 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 4.9% 13189 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 18108 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 97.5% 628 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 10.4% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 158,4 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 16,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги