Рецепт Суп ячмінний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп ячмінний

Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Подсолнечное масло 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 450 г
Вода 3000 г
Лавровый лист 0.1 г
Приправа 10 овощей 11 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Ячневая крупа 200 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп ячмінний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.7% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 8.2% 2903 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.2% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 11.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.612 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15314 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.9% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 7% 3448 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9377 мг 20 мг 4.7% 11.4% 2133 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.53 мг 2500 мг 3.3% 8% 3066 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 2.4% 10060 г
Кремний, Si 2.48 мг 30 мг 8.3% 20.1% 1210 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 4.8% 5128 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 8802 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 7% 3427 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1928 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 3.4% 6950 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 13.1% 1848 г
Литий, Li 3.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3854 г
Медь, Cu 38.2 мкг 1000 мкг 3.8% 9.2% 2618 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2961 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 18.9% 1284 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 80.06 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4996 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3738 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп ячмінний составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп ячмінний, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп ячмінний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты