Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш для котлет, птица | 614 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.1% | 539 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2305 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2165 г |
Лютеин + Зеаксантин | 15.43 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
Витамин В4, холин | 67.63 мг | 500 мг | 13.5% | 9.5% | 739 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 11.3% | 620 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 15.4% | 455 г |
Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4978 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 13.8% | 509 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3287 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 5.9434 мг | 20 мг | 29.7% | 20.9% | 337 г |
Ниацин | 2.356 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.658 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3890 г |
Кремний, Si | 9.555 мг | 30 мг | 31.9% | 22.4% | 314 г |
Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1774 г |
Натрий, Na | 78.31 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1660 г |
Сера, S | 151.48 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.6% | 660 г |
Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 12.6% | 555 г |
Хлор, Cl | 80.95 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 4.7% | 1501 г |
Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3464 г |
Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 28.4% | 247 г |
Литий, Li | 13.294 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1533 г |
Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1075 г |
Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.336 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19.6% | 359 г |
Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8897 г |
Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
Цинк, Zn | 1.4702 мг | 12 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.931 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
Валин | 0.596 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
Лизин | 1.233 г | ~ | |||
Метионин | 0.304 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
Треонин | 0.562 г | ~ | |||
Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
Аланин | 0.718 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.538 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
Пролин | 0.594 г | ~ | |||
Серин | 0.559 г | ~ | |||
Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 61.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.377 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.281 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные котлеты, птица, 05.06.2020 составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.4 кКал | -% | |
Белки | 14.1 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 9.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 69.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|