Рецепт Яйца с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с сосисками

Сосиски с молоком 268 г
Лук репчатый (Припускание) 154 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 6 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.4% 301 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 905 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.9% 942 г
Витамин В4, холин 102.72 мг 500 мг 20.5% 9.5% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 5.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9452 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 4.4% 1062 г
Витамин Н, биотин 8.797 мкг 50 мкг 17.6% 8.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.99 мг 2500 мг 4% 1.9% 2526 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 1.4% 3284 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1% 4825 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 4.2% 1115 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 5.5% 843 г
Хлор, Cl 71.81 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1446 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1933 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 25.1% 185 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1826 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2743 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 12.377 мкг 55 мкг 22.5% 10.5% 444 г
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13324 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.176 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яйца с сосисками составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С СОСИСКАМИ

Яйца с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Яйца с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с сосисками, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты