Рецепт Лимонно-лаймовый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-лаймовый брауни

Сахар песок 100 г
Лимонная цедра, сырая 1 tbsp
Лаймовый сок, необработанный 1 lime yields
Лимонный сок, необработанный 1 lemon yields
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Шоколад горький 140 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-лаймовый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.5 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.8% 258 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.5% 622 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6279 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 4.2% 653 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
бета Криптоксантин 0.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин В4, холин 73.95 мг 500 мг 14.8% 4.1% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.023 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6641 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2.1% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2046 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7849 мг 20 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3156 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 2.2% 1251 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3441 г
Сера, S 56.21 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 3.5% 802 г
Хлор, Cl 41.51 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 3% 915 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 7.5% 369 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 1.4% 2014 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2448 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 8.534 мкг 55 мкг 15.5% 4.3% 644 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22923 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.441 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.839 г min 16.8 г 28.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лимонно-лаймовый брауни составляет 360,5 кКал.

  • Порция = 46 гр (165.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-ЛАЙМОВЫЙ БРАУНИ

Лимонно-лаймовый брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 14,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Лимонно-лаймовый брауни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно-лаймовый брауни, калорийность 360,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-лаймовый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты