Рецепт Панна-котта с протеином ваниль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна-котта с протеином ваниль

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 22 г
Протеин 100% Whey Gold Standard [Optimum Nutrition] 10 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-котта с протеином ваниль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1867 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.3% 724 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Зола 0.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 2.921 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1712 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.061 мг 20 мг 5.3% 5.9% 1885 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.38 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1947 г
Кальций, Ca 119.27 мг 1000 мг 11.9% 13.2% 838 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2968 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3% 3757 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 12.1% 921 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1845 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 7.1% 1560 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 5.2% 2111 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1549 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 1.547 мкг 55 мкг 2.8% 3.1% 3555 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22740 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Панна-котта с протеином ваниль составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА-КОТТА С ПРОТЕИНОМ ВАНИЛЬ

Панна-котта с протеином ваниль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,9 %

Чем полезен Панна-котта с протеином ваниль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна-котта с протеином ваниль, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна-котта с протеином ваниль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги